La gestion des stocks est essentielle pour la bonne marche de toute entreprise, notamment celles qui ont des produits physiques en inventaire. L’une des clés de cette gestion est la capacité à comprendre et à calculer la variation de stock, en particulier pour déterminer le coût d’achat des marchandises vendues. Mais comment s’y prendre ? Dans cet article, détaillons ensemble la méthode pour calculer la variation des stocks et comprendre son importance.
Qu’est-ce que la variation des stocks ? Définition
La variation des stocks est un concept qui se rapporte à l’évolution des articles ou produits conservés par une entreprise pendant une période donnée. Concrètement, cette variation est obtenue en prenant en compte la valeur totale des nouveaux éléments ajoutés à l’inventaire (les entrées en stock) et en soustrayant la valeur de ceux qui ont été utilisés, vendus ou autrement retirés de l’inventaire (les sorties de stocks). En outre, il est essentiel de prendre en considération les pertes courantes sur stocks, qui peuvent survenir pour diverses raisons.
Les éléments qui sont généralement inclus dans les stocks d’une entreprise comprennent les matières premières utilisées pour la production, les fournitures diverses, les produits qui sont actuellement en phase de production (travaux en cours), les articles finis prêts à être vendus, ainsi que les biens qui ont été achetés dans le but spécifique de les revendre.
Il convient de noter que les pertes courantes sur stocks ne sont pas toujours dues à des transactions commerciales classiques. Elles peuvent être le résultat de situations malheureuses ou imprévues. Ces pertes peuvent être attribuées à des détériorations dues à des conditions de stockage inappropriées, des accidents qui endommagent les biens, ou même des vols. Ces événements peuvent entraîner une diminution de la valeur totale des stocks, même si aucun bien n’a été techniquement vendu ou utilisé dans le processus de production.
L’importance de calculer la variation des stocks, au-delà de la question comptable, varie en fonction des activités
Comment calculer la variation de stock ?
Le calcul de la variation des stocks est fondamental pour une entreprise, car il permet de suivre l’évolution de ses inventaires sur une période donnée. Toutefois, selon la nature des biens stockés, la méthode de calcul diffère. Il est donc primordial de bien distinguer ces différentes approches pour garantir la pertinence des informations obtenues :
Pour les marchandises et les produits finis
Lorsqu’il s’agit de marchandises destinées à la vente ou de produits finis, la formule standard à appliquer est :
Variation de stock=Stock final−Stock initial
Ici, le stock final représente la quantité en fin de période (mois, trimestre, année), et le stock initial est celle en début de période. Si la valeur obtenue est positive, cela indique une augmentation du stock. Si elle est négative, il s’agit d’une diminution.
Pour les matières premières
Contrairement aux marchandises et produits finis, pour les matières premières utilisées dans le processus de fabrication, la formule est inversée :
Variation de stock=Stock initial−Stock final
Dans cette configuration, une valeur positive indiquerait une consommation des matières premières (une diminution du stock), tandis qu’une valeur négative signalerait une accumulation ou une non-utilisation de ces matières.
Un exemple concret de calcul pour comprendre
Pour illustrer ce que nous disions, supposons qu’une entreprise démarre le mois avec 100 unités de produits finis en stock et termine le mois avec 130 unités. La variation de stock pour les produits finis serait de :
Variation=130−100 = 30
Cela signifie une augmentation du stock de 30 unités.
Si, par ailleurs, cette même entreprise débute le mois avec 200 unités de matières premières et se retrouve avec 150 à la fin du mois, la variation serait de :
Variation = 200−150 = 50
Ceci traduit une consommation de 50 unités de matières premières.
Pourquoi est-il important de calculer la variation de stock ?
Le calcul de la variation des stocks est un pilier fondamental pour la gestion et le bon fonctionnement d’une entreprise. Il joue un rôle prédominant dans plusieurs aspects essentiels de l’activité, qui méritent d’être examinés de plus près :
- L’implication dans la gestion financière : La première raison qui met en avant l’importance du calcul de la variation de stock se trouve dans son impact sur la gestion financière. En effet, la variation de stock, qu’elle soit positive ou négative, a une incidence directe sur le coût des marchandises vendues. Cette relation intrinsèque, à son tour, influence la rentabilité globale de l’entreprise. Ainsi, une mauvaise appréciation ou un suivi inadéquat de cette variation peut mener à des interprétations erronées du bilan financier, voire à des décisions d’investissement ou de gestion malavisées ;
- La planification des besoins : Au-delà de la simple gestion financière, le calcul de la variation de stock joue un rôle prépondérant dans la planification stratégique de l’entreprise. En analysant et en comprenant les tendances des variations de stock, une entreprise est mieux à même de prévoir ses besoins futurs en matière d’approvisionnement. Cela lui permet de mieux gérer ses commandes auprès des fournisseurs, d’optimiser ses coûts d’achat, et finalement d’assurer une disponibilité constante de produits pour répondre à la demande de sa clientèle ;
- Garant de l’efficacité opérationnelle : Enfin, la variation de stock n’est pas seulement un indicateur financier ou de planification, elle est également un baromètre de l’efficacité opérationnelle. Un suivi régulier et précis de cette variation permet d’identifier rapidement des problématiques opérationnelles telles que les excès de stock, qui peuvent immobiliser inutilement des ressources financières, ou à l’inverse, les ruptures de stock, qui peuvent frustrer les clients et impacter négativement la réputation et les ventes de l’entreprise. Une gestion affinée de la variation de stock permet donc d’assurer un fonctionnement fluide et optimisé des opérations.
L’étude des variations de stocks peut être faite par le contrôleur de gestion.
Les facteurs influençant la variation de stock
La variation de stock d’une entreprise ne dépend pas uniquement des achats et des ventes effectués pendant une période donnée. En effet, la dynamique du stock est le fruit de multiples éléments qui peuvent jouer un rôle positif ou négatif dans son évolution. Il est donc essentiel de considérer l’ensemble de ces facteurs pour avoir une image claire et précise des mouvements de stock.
L’un des premiers éléments à considérer est le volume des ventes (souvent le chiffre d’affaires). En effet, lorsque les ventes sont plus élevées que ce qui avait été anticipé, cela a souvent pour conséquence une diminution plus importante du stock. Une entreprise qui connaît une période de vente exceptionnelle verra ses étagères se vider plus rapidement, nécessitant une réapprovisionnement plus fréquent ou en plus grande quantité.
Par ailleurs, l’approvisionnement est un autre facteur majeur et les fluctuations dans les niveaux de stock peuvent être le reflet d’irrégularités dans l’approvisionnement. Par exemple, un retard inattendu dans la livraison des fournisseurs peut faire diminuer le stock plus rapidement que prévu, en particulier si l’entreprise n’a pas suffisamment de réserve. À l’inverse, une production accrue ou une livraison plus importante que celle commandée peut aboutir à une augmentation soudaine du stock, parfois en flux tendu comme dans la méthode du JAT.
Enfin, il ne faut pas oublier l’impact des pertes et des déchets sur la variation du stock. Au sein de chaque entreprise, des produits peuvent être endommagés, devenir obsolètes ou atteindre leur date de péremption. Ces produits ne sont plus vendables et doivent donc être retirés du stock. Cela a pour conséquence directe une diminution du niveau global des stocks. Chaque produit endommagé ou périmé est une perte pour l’entreprise, non seulement en termes de marchandises, mais aussi en termes financiers.
Exemples d’écritures comptables de variations de stocks
Afin d’agrémenter notre article en exemples comptables, intéressons nous d’abord aux marchandises et produits finis avant de voir les matières premières.
Les écritures comptables pour les variations de produits finis ou marchandises
Une société détient des marchandises non encore écoulées, d’une valeur de 150 000 € à la fin du dernier exercice. Lors de la clôture de l’exercice actuel, l’inventaire révèle un montant de 400 000 €.
Dans ce cas, on observe également une augmentation du stock. Comme il s’agit de marchandises non vendues, cette variation n’entraînera pas une réduction du résultat de l’exercice, mais bien une augmentation. Toutefois, seule la vente réelle de ces marchandises affectera véritablement le résultat.
Au 1er jour de l’exercice :
| Numéro de compte | Description | Débit | Crédit |
|---|---|---|---|
| 7075 | Extourne des marchandises | 150,000 € | |
| 37 | Extourne des marchandises | 150,000 € |
Au dernier jour de l’exercice :
| Numéro de compte | Description | Débit | Crédit |
|---|---|---|---|
| 37 | Marchandises | 400,000 € | |
| 7075 | Marchandises | 400,000 € |
La différence entre ces deux montants est de 400 000€ – 150 000€ = 250 000€. Elle accroît le résultat de l’exercice de 250 000€, correspondant aux marchandises produites mais non vendues.
Si nous avions constaté une variation de stock négative (c’est-à-dire un solde débiteur du compte 707), cela aurait réduit le résultat de l’exercice. Cela signifierait que la société a commercialisé plus de marchandises qu’elle n’en a stockées. De ce fait, son stock de marchandises aurait diminué.
La production effective
Elle se calcule de cette manière :
Production réelle = Stock Final + ventes de marchandises − Stock Initial
Production réelle = ventes de marchandises + variation de stock
Il est essentiel de noter que bien que la comptabilisation se fasse de la même manière, la valorisation des stocks, ou leur évaluation, peut être réalisée selon diverses méthodes. Chaque entreprise opte pour une méthode conforme aux normes comptables en vigueur et adaptée à sa situation.
Les écritures comptables pour les matières premières
Prenons l’exemple d’une société qui détient un ensemble de matières premières évalué à 250 000 € lors de la clôture de l’exercice antérieur. À la fin de l’exercice actuel, après inventaire, ce montant est revu à la hausse pour atteindre 350 000 €.
On remarque que le stockage des matières premières a connu une croissance. La variation est négative car elle sert à extraire du compte de résultat les matières premières qui n’ont pas été employées à la fin de l’exercice concerné. Une telle hausse est envisageable dans la mesure où la capacité de stockage de l’entreprise n’est pas dépassée :
Au début de l’exercice :
| Numéro de compte | Description | Débit | Crédit |
|---|---|---|---|
| 6025 | Extourne des matières premières | 250,000 € | |
| 32 | Extourne des matières premières | 250,000 € |
À la fin de l’exercice :
| Numéro de compte | Description | Débit | Crédit |
|---|---|---|---|
| 32 | Matières premières | 350,000 € | |
| 6025 | Matières premières | 350,000 € |
L’observation du compte 6025 nous montre qu’il y a une augmentation de 250 000€ au début de l’année et une diminution de 350 000€ à la fin de l’année. Notons que la saisie des stocks de matières premières post-inventaire physique est analogue à celle des marchandises (éléments d’actif circulant).
La variation dans cet exemple est de 250 000€ – 350 000€ = -100 000€. Elle a pour effet d’accroître le résultat de l’exercice de 100 000€, représentant la fraction des matières premières qui n’a pas été employée.
Analyser l’Influence de la Variation de Stock sur le Résultat de l’Exercice
Il est crucial de noter que seule la consommation des matières premières durant l’exercice a une répercussion sur le résultat de ce dernier.
La formule pour déterminer la consommation de l’exercice est la suivante :
Consommation de l’exercice = Stock Initial (comptes 3) + Achats de l’exercice (comptes 60 du PCG) − Stock Final (comptes 3)
Pour clore le sujet, calculer et comprendre les variations de stocks est vital pour toute entreprise souhaitant optimiser sa gestion d’inventaire car cela permet non seulement de mieux planifier les approvisionnements mais aussi d’analyser la performance commerciale et financière de l’entreprise.
R.C.